“Festival del Vino Queretano 4ta Edición”

Querétaro posee una región con un legado vitivinícola de más de 500 años de historia, actualmente con más de 600 hectáreas de viñedos y 350 etiquetas de vinos tintos, blancos y rosados, espumosos, dulces, secos y semisecos que han alcanzado gran prestigio a nivel nacional e internacional a lo largo de los últimos años. Es por ello que en septiembre de 2019, se realizó la primera edición del Festival del Vino Queretano, presentado por la Asociación de Vitivinicultores de Querétaro, de la mano con la Secretaría de Turismo y Cultura del estado, en donde se pudieron disfrutar entonces de más de 180 etiquetas de vinos de 26 productoras locales.

A cinco años de aquel primer Festival del Vino Queretano, el proceso de maduración de la Asociación de Vitivinicultores de Querétaro, a través de la organización y el intercambio de experiencias de sus agremiados, produjo una alianza consolidada entre la industria, el gobierno y la academia, dejando atrás la figura de la simple Asociación para evolucionar así en un modelo económico alineado y sólido conocido actualmente como “Clúster Vitivinícola de Querétaro”, cuyos objetivos primordiales son los de promover la competitividad, atraer a más visitantes y fortalecer el consumo del vino queretano, bajo un esquema de viticultura sustentable.

Este año, como en ediciones anteriores, el Festival del Vino Queretano simboliza el cierre de la temporada de vendimias que abarca desde el mes de junio a septiembre, por lo que en esta cuarta edición, los días 4, 5 y 6 de octubre, continúa su labor de contribuir a la industria vitivinícola del estado, además de apoyar el emprendimiento y la proveeduría local.

En este evento estarán participando los productores de vino, de queso, artesanos y proyectos gastronómicos con el propósito de ofrecer a los visitantes locales, nacionales y extranjeros, un festival que enaltecerá los productos elaborados en el estado.

Dicho evento se llevará a cabo en los siguientes horarios:

- Viernes 4 de octubre de 12:00 a 22:00 (Jornada Técnica que consiste en capacitación para el sector, enfocada a la industria vitivinícola e impartida por ponentes internacionales)

- Sábado 5 de octubre de 12:00 a 22:00 (festival con catas , taller de pinta con vino y programa artístico y cultural)

- Domingo 6 de octubre de 12:00 a 19:00 (festival con catas y programa artístico y cultural)

Durante estos tres días, los visitantes tendrán oportunidad de conocer de voz de los dueños, todos los proyectos vitivinícolas que hay en la región, así como disfrutar su gastronomía, artesanías y productos locales dentro de un ambiente familiar y divertido.

Para el sector vitivinícola de Querétaro, la participación dentro del Festival del Vino Queretano representa un argumento para acercar y acceder a nuevos mercados y consumidores, permitiendo ganar notoriedad y ofreciendo garantías sobre la calidad del vino queretano.

Dentro del marco del festival se realizará la presentación de la 5ta edición del vino Q, un vino coleccionable producido con el esfuerzo de todos los productores de la región en donde se muestra la unión y pasión por el vino queretano.

Se tendrá la jornada técnica – académica con la presencia de 5 ponentes de talla internacional, quienes presentarán ponencias alrededor de viticultura, enología, sustentabilidad y enoturismo, durante la mañana del viernes 4 de octubre; culminando con una master class de champagne y espumoso queretanos, impartida por Jordi Melendo, embajador de la Champagne, y Ricardo Espíndola, considerado el mejor sommelier de México, respectivamente.

Sé parte de este gran Festival y enamórate de todos los proyectos vitivinícolas del estado para que puedas programar tu visita a cada uno de ellos.

Fecha: 4,5 y 6 de octubre del 2024

Lugar: Centro de las Artes de Querétaro

Dirección: José María Arteaga 89, Centro, 76000 Santiago de Querétaro, Qro.